Ein perfektes Stück Steak ist nicht nur eine Frage der Zubereitung, sondern vor allem der Fleischqualität. Je nach Herkunftsland variiert das Steak geschmacklich erheblich. Länder wie die USA, Irland, Japan und Australien sind bekannt für ihre exzellente Beef-Produktion. Jedes dieser Länder hat eine einzigartige Steak-Kultur und produziert hochwertiges Fleisch, das Steak-Kenner weltweit schätzen. Ob Rib […]
Spice Rubs – wie würzig magst du es?
Gewürze gehören zu jedem Gericht Ich muss zugeben, ich bin kein Mensch, der nur eine leichte Würze mag, bei mir muss es krachen. Wenn ich koche, dann mit vielen verschiedenen Gewürzen und reichlich Salz. Ich brauche einfach die gewisse Würze in meinem Leben, daher habe ich auch für verschiedene Gerichte Gewürzmischungen, die ich immer wieder […]